01 79 25 37 32saveurs, épices & parfums de la cuisine thaïlandaise
Classiques de la cuisine thaï, ou plats du jour travaillés au gré des parfums de saison, tous les plats du restaurant Prik-Thaï sont réalisés par Satja le matin même.
Galanga, basilic,gingembre, poivre, piment (« Prik Thaï »…), coriandre, cannelle, cardamone, exaltent cette cuisine typiquement thaïlandaise…
Plats Thaïs à consommer sur place ou à emporter
| Spécialités Thaï | Tarifs |
|---|---|
| Viandes | |
| Boeuf au curry rouge et feuilles de citron vert | 6.50 € |
| Boeuf sauté au basilic | 6.50 € |
| Poulet bambou curry rouge, au lait de coco et feuilles de citron vert | 6.50 € |
| Poulet sauté au basilic | 6.50 € |
| Poulet aux noix de cajou | 6.50 € |
| Poulet au curry vert | 6.50 € |
| Poulet sauté sauce cacahuète | 6.50 € |
| Poulet à la vapeur dans sa feuille de banane | 6.50 € |
| Poulet sauté à la citronnelle | 6.50 € |
| Porc à la sauce de canelle | 6.50 € |
| Travers de porc basilic | 6.50 € |
| Poissons et crustacés | |
| Crevettes au curry rouge et ananas | 6.50 € |
| Crevettes sauce basilic | 6.50 € |
| Crevettes sautées sauce piquante | 6.50 € |
| Crevettes sauce tamarin | 6.50 € |
| Cabillaud au curry rouge, lait de coco, dans sa feuille de banane | 6.50 € |
| Cabillaud au curry vert, lait de coco, et basilic | 6.50 € |
| Cabillaud sauce à la mangue fraîche | 6.50€ |
| Cabillaud sauce piquante et citron vert | 6.50 € |
| Cabillaud sauce piment et ananas | 6.50 € |
| Cabillaud sauté à la sauce thaî | 6.50 € |
| Seiche sauce basilic | 6.50 € |
| Spécialités Prik-Thaï | |
| Omelette thaï aux légumes | 6.00 € |
| Salade de papaye verte | 7.00 € |
| Salade ananas et cabillaud | 7.00 € |
| Phad thaï (pâtes de riz sautées au poulet) | 5.00 € |
| Riz sauté aux oeufs et légumes | 5.00 € |
| Légumes sautés aux oeufs | 5.00 € |
| Légumes sauce extra douce | 5.00 € |
